Saltar al contenido

Tarta de calabaza sin gluten, sin azúcar y sin lactosa

Tarta de calabaza sin gluten, sin azúcar y sin lactosa

La tarta de calabaza sin gluten, sin azúcar y sin lactosa es una excelente opción de postre para celiacos, intolerantes al gluten, intolerantes a los lácteos y un bizcocho apto para diabéticos. Además es una opción para celebrar el Halloween sin remordimientos.

En recetadetorta.com te traemos esta opción saludable, porque nos gusta complacer a todos. Si estabas buscando recetas de repostería sin gluten, una tarta sin azúcar, o un bizcocho sin leche para hacer en casa, has llegado al lugar correcto. ¡Empecemos!

Ingredientes

Preparación de la tarta de calabaza sin gluten, sin azúcar y sin lactosa

  1. Precalienta el horno a 180 ºC / 350 ºF.
  2. Quita la cáscara a la calabaza, corta en trozos y cocina al vapor. Una vez cocida, triturarla hasta obtener un puré y dejar que pierda el calor.
  3. Añade las yemas de los huevos una a una y mezcla bien hasta incorporarse del todo.
  4. Incorpora la ralladura de limón, el xilitol, la canela, el ron y continua mezclando.
  5. Tamiza la maicena junto con la levadura de repostería e incorpóralas a la mezcla haciendo movimientos envolventes. De la misma forma, agrega las nueces troceadas.
  6. Bate las claras de huevo a punto de nieve e incorpóralas a la mezcla. Hazlo también haciendo movimientos envolventes hasta que obtengas una consistencia homogénea. Esto ayudará a que tengas una tarta de calabaza esponjosa.
  7. Vacía la mezcla en un molde previamente engrasado con spray antiadherente.
  8. Hornea durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Pasado este tiempo, inserta un palillo de madera en la torta. Si sale seco es porque ya está lista.
  9. Deja reposar hasta que el bizcocho pierda el calor y desmolda.

¡Ya ves lo fácil que es hacer esta tarta de calabaza saludable! Así que si quieres celebrar este Halloween con un bizcocho sin gluten, sin lactosa y sin azúcar, esta es tu oportunidad. Deseamos que lo disfrutes al máximo.

También te puede interesar: Cómo decorar una torta de jojoto

Los moldes para tartas más vendidos

Más vendido Nº. 1
COSYLAND Juegos de 4 Moldes de Repostería de Silicona con 2 Cepillo de Aceite, Antiadherente para...
  • ◎ Material de Silicona de Grado Alimenticio: la bandeja de silicona para tartas está hecha de alta calidad respetuosa con el medio ambiente, 100 % de grado alimenticio, sin BPA, respetuosa con el medio ambiente, suave, duradera, fácil de desmoldar para que no se ensucie.
  • ◎ Silicona Flexible Antiadherente: el acabado antiadherente permiten una liberación fácil y rápida de productos horneados y postres, resistente a manchas y olores. Fácil de limpiar.
  • ◎ Juego de Horno Perfecto para Cocina: 4 Moldes de Repostería de Silicona con 2 Cepillo de Aceite, es un paquete perfecto para los amantes de la cocción. Se puede utilizar para hacer tartas de chocolate, pasteles, panes, pasteles de pudin. Perfecto para fiestas de cumpleaños, día de San Valentín, día de la madre, bodas, reuniones de amigos, festivales, cumpleaños y otros festivales, haciendo un regalo sorpresivo para familiares y amigos. Equipado con un exquisito embalaje de caja exterior.
  • ◎ Resistentes a Altas Temperaturas: nuestros juegos de silicona son de alto rendimiento para hornear y son seguros para su uso en el congelador, microondas y horno (- 40 ~ 220 grados Celsius); aptos para lavavajillas para una fácil limpieza.
  • ◎ 【Consejos antes de usar】 No lo caliente directamente en el fuego. Lavar antes de usar por primera vez. No dude en contactarnos si hay algún problema durante el uso del producto, lo ayudaremos a resolverlo satisfactoriamente 🙂
Más vendido Nº. 2
Amzeeniu Molde Desmontable de Repostería Redondos Set de 4 Piezas Molde Tarta Ø 11/18/22/26...
  • 🍰【Perfect Set】El molde para tartas Juehu contiene 4 moldes para tartas de diferentes tamaños (12/18/23/26 cm). Puede usar diferentes tamaños para hacer pasteles de diferentes tamaños para satisfacer sus diversas ideas para hornear.
  • 🍰【Material de seguridad】 Hecho de acero al carbono premium y revestimiento antiadherente,Temperatura resistente al calor: 230 ° C / 445 ° F, apto para microondas, incluso calentamiento.Sin BPA.
  • 🍰【Polivalente】Esta torre molida se puede utilizar para hornear,moldes redondos apilables como pastel de queso, Mousse, tortilla de leche, pastel de café, postre, pastel de helado, etc.
  • 🍰【la mejor opción de regalo】Molde es ideal para principiantes y panaderos profesionales. Es perfecto para hacer pasteles de diferentes tamaños. También puede enviar a sus amigos y pacientes como regalos
  • 🍰【Hebilla de muelle de acero inoxidable】Moldes para tartas con cerradura de muelle,sellado herméticamente,Fondo desmontable, para prevenir la deformación del pastel,es más fácil sacar el pastel, no dañará la estructura y textura del pastel
  • 🍰【Herramientas versátiles】Tres raspadores de formas diferentes,manga pastelera reutilizable y boquillas rociadoras: puede crear hermosas flores con una ligera presión sobre la manga pastelera.
Más vendido Nº. 3
Ballery Molde Tarta Desmontable, 3 Piezas Molde de Horno Desmontable Moldes para Pasteles Molde para...
  • 🍓 Juego de utensilios de cocina con forma de resorte de 3 etapas: el paquete incluye 3 utensilios de cocina con forma de resorte antiadherentes de diferentes tamaños 4/7/9 pulgadas (el diámetro interior de 11/18/22cm), podemos usarlos para hornear varios pasteles. Satisfaga sus diversas ideas para hornear y ofrezca nuevas opciones para su horneado. Un accesorio de cocina ideal y perfecto para productos horneados y capas en capas.
  • 🍓 Recubrimiento antiadherente: cada lata está protegida con un revestimiento antiadherente para garantizar que sus horneados se liberen de sus latas con un acabado limpio y profesional. El revestimiento antiadherente hace que estas latas sean perfectas para pasteles delicados. El revestimiento antiadherente también garantiza que sus latas sean súper fáciles de limpiar.
  • 🍓 Exquisita artesanía: los moldes para pasteles tienen un rollo suave sin puntos ásperos o ángulos agudos que lastiman las manos. Seguro y fácil de sostener con los bordes del rollo. Esquina redonda fácil de sacudir y sacar el pastel.
  • 🍓 Material: el molde para pasteles de acero inoxidable viene con un buen peso pesado con bordes más altos que la mayoría de los moldes para hornear de este tamaño y se siente resistente cuando se sostiene con las manos, no se deforma fácilmente en el horno y es duradero para una larga vida útil.
  • 🍓 Fácil de usar y limpiar: es fácil de limpiar para el próximo uso. Es lavable a máquina, pero para el mejor efecto se recomienda lavar a mano. Elija herramientas suaves y detergente suave cuando lo limpie.
OfertaMás vendido Nº. 4
Lékué Duo redondo rojo Molde pastel, Silicona, 23 x 7 x 23 cm
  • Molde de silicona platino 100% y plato de cerámica para servir
  • Apto para lavavajillas y horno
  • Sistema de cierre seguro antiderrame
  • Facilísimo desmoldado por su propiedad desmontable
  • Color: Rojo
  • Contiene recetas
Más vendido Nº. 5
Queta Moldes de Silicona Donut, 4 Piezas Molde Silicona Reposteria con Waffle Mold Silicona Horno...
  • Material de seguridad: está hecho de silicona de grado alimenticio, no produce sustancias tóxicas y peligrosas durante el uso y no contiene BPA. El revestimiento antiadherente hace que los accesorios para hornear sean fáciles de limpiar.
  • Resistencia al calor: estos moldes son a la temperatura entre -40 y 230 grados Celsius, son adecuados en microondas, congelador y lavavajillas.
  • Fácil de Limpiar: el material revestido antiadherente facilita la eliminación de las rosquillas y es fácil de limpiar. Simplemente doble y las rosquillas se pueden sacar directamente sin romperse ni dañar de ninguna manera. Lave su molde de silicona con agua tibia jabonosa o colóquelo en el lavavajillas para limpiarlo.
  • Multifuncional: Además de los donuts, puedes usar los moldes para crear cualquier cosa que desees, como cubitos de hielo, gofres, helados, pudines, galletas, pasteles, mousse, gelatinas, comida y chocolate, o como bandeja para hornear en el horno.
  • Paquete tamaño: Hay cuatro moldes de diferentes colores, 2 moldes de silicona donut, 1 molde de flores, 1 molde de gofres, y sus tamaños son:26cm*18cm*2.2cm /17.5cm*1.5cm*9 cm/21.5cm*16.2cm*2.5cm. Nota: (No calentar con una llama abierta).

Conoce nuestras recetas de tartas básicas

Precios actualizados el 2021-10-27